Q有胆囊炎的患者能吃鸡蛋吗？

男 36岁 2019-05-13

描述：

我朋友患有胆囊炎，平时喜欢吃鸡蛋，现在担心影响病情，请问有胆囊炎的患者能吃鸡蛋吗？

: 陶生消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

如果患有胆囊炎，可能想吃些鸡蛋。必须应该注意烹饪方法。胆囊炎患者常有上腹部疼痛不适感，可伴有右侧肩背部疼痛，严重者出现发热寒战，恶心呕吐等症状。饱餐、进食油腻食物、饮酒可诱发胆囊炎急性发作，因此急性期患者禁忌进高脂肪食物，而鸡蛋富含丰富胆固醇脂性物质，患者可选择性进食鸡蛋清而禁忌进食蛋黄。若患者处于慢性炎症期，可适量少进食鸡蛋，观察腹部有无不适症状出现。胆囊炎应该是一种清淡易消化的饮食，多吃蔬菜和水果，补充足够的维生素和矿物质，增强免疫力。鸡蛋营养非常全面。