Q胆囊炎患者可不可以吃鸡蛋

男 36岁 2019-04-18

描述：

老公最近经常上腹痛，去医院检查医生说是胆囊炎，平时多注意饮食，他喜欢吃鸡蛋，问一下胆囊炎患者可不可以吃鸡蛋？

: 何宗全肝胆外科 主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

鸡蛋是最有营养和美味的菜肴之一，但是有些人不能吃太多鸡蛋。这些人是胆囊炎患者。如果胆囊炎患者太多或煮蛋方法不正确，疾病会恶化。饮食原则:对于胆囊炎患者，无论是急性胆囊炎还是慢性胆囊炎，患者的饮食习惯必须以少油少脂、营养均衡为原则。必须避免那些油腻的食物。例如，那些增胖的肉必须决心“打破”它。根据胆囊炎患者的饮食原则，该怎样吃鸡蛋应该是比较好呢？鸡蛋的营养是十分丰盛的，并且还不油腻，根据生活经验我们知道鸡蛋可以被分为鸡蛋清和鸡蛋黄两个部分。