Q可可粉上火吗

2020-05-19

描述：

可可粉上火吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

食用可可粉可能会导致人体上火。如果是天然的可可粉，能起到健胃，并且能刺激胃液的分泌，还可促进蛋白质的消化。如果适当的摄入可可粉还可减少维生素不能解决的一些营养性的腹泻。因为可可粉是脱壳、焙炒、压榨、制粉等一些工序制作而成的，相对比较纯正、细腻而且没有杂质，但是焙炒类的食材如果经常食用，可能会导致人体出现上火的现象。