Q吃豆苗有什么好处

女 20岁 2020-08-12

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吃豆苗有什么好处

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

第一，豆苗中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体肠胃的蠕动，有效缓解便秘的不良症状。第二，豆苗中含有胡萝卜素，可以有效抵御癌细胞的产生，防止致癌物质的形成，降低人体患有癌症的几率，对人体健康有重要意义。第三，豆苗具有抗菌消炎、改善肤质、降低血压的功效。它还可以抵御外部病毒对人体的侵蚀，增强人体免疫力和抵抗力。