Q生吃蔬菜沙拉会有新冠病毒感染吗

男 2020-06-13

描述：

生吃蔬菜沙拉会有新冠病毒感染吗

: 孙海霞呼吸内科去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

生吃蔬菜沙拉感染新冠病毒的几率不大，目前还没有在蔬菜上发现新冠病毒的存在，但是需要注意的是，蔬菜是一种暴露在外的食品，很容易在空气中接触到新冠病毒，尤其是在疫情的高发区。想生吃蔬菜时可以先将蔬菜用含氯的消毒液清洗，然后用流动的水清洗，这样可以杀死病毒。另外需要注意的是，如果接触到疫情高发期地区的蔬菜，回到家时应该先洗手，不要用手揉眼睛，尽量吃高温加热熟的蔬菜。