内脂是石膏吗?经常吃内脂豆腐会得结石吗
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内脂不是石膏,内脂是葡萄糖氧化以后制成的一种结晶,经常吃内酯豆腐是可能会得结石的。由于内酯豆腐中的草酸钙含量比较高,容易引起结石,应避免经常食用,建议平时应以清淡易消化的食物为主,避免食用含有草酸、尿酸和高钙的食物。每天保证至少喝2000毫升以上的温热水,多进行一些体育锻炼,增强体质,避免久站久坐。
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潘宇 副主任医师