Q糖尿病患者可以吃鸡蛋?

2019-03-08
描述:

我好闺蜜患有糖尿病,昨天和她老公吵架,来我家住几天,我想问一下糖尿病患者可以吃鸡蛋?

A
赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

鸡蛋是一种营养比较全面的食物,鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E,以及钙、铁、磷、钾等人体所需要的矿物质,可以给人体补充优质蛋白,而且鸡蛋里所含的蛋白质在人体内的利用率可达到95%以上,还可以预防缺铁性贫血等。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病患者吃鸡蛋的时候,一可以不吃蛋黄,鸡蛋不建议吃太多,因为这样不仅对肠胃消化造成压力,还会增加肝肾的代谢负担。高血糖就是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。

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