Q紫苏籽油可以炒菜吗

男 2020-07-28

描述：

紫苏籽油可以炒菜吗

: 吕正金中医内科去问诊

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副主任医师 滕州市中医医院三级甲等

医生回答：

紫苏籽油可以炒菜。紫苏籽油是紫苏提取出来的物质，具有抗过敏的作用，因为紫苏籽油里面含有酚酸类的化合物，能够抑制组胺、抗菌、消炎、抗病毒，同时紫苏籽油还能够有效的保护身体的肝脏，除此之外还能够起到益智健脑的效果，因为紫苏籽油里面含有亚麻酸，对神经细胞突出的生成有很好的增强作用，怀孕中的妇女是不可以吃紫苏籽油的。