Q吃核桃多了会脑栓塞吗

女 60岁 2019-02-08

描述：

你好，我有高血压和糖尿病，我听别人说吃多了核桃会导致脑栓塞，这是真的吗？

医生回答：

吃核桃适量是不会导致脑栓塞的。核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，对大脑健康有积极的促进作用，能够改善记忆力和认知功能。过量食用任何食物都有可能带来负面影响。

核桃中的脂肪主要是健康的脂肪，但如果摄入过多，可能导致热量过剩，从而引发肥胖等健康问题。肥胖与心血管疾病的风险增加有关，可能间接增加脑栓塞的风险。核桃含有一定的抗氧化成分，适量食用有助于降低炎症和氧化应激，但过量则可能导致消化不良或其他不适。保持适量的摄入是关键。

在享用核桃时，建议每天控制在一小把的量，避免一次性吃得过多。同时，注意饮食的多样性，确保摄入其他营养成分，保持整体饮食均衡。如果有特殊健康状况，如高血压、高血脂等，最好咨询医生或营养师的建议，确保饮食选择符合个人健康需求。核桃是一种健康的坚果，适量食用有益，但过量则需谨慎。