Q吃什么东西可以补锌呢

女 27岁 2019-03-30

描述：

我朋友前段时间有点营养不良，想要补钙，所以请问吃什么东西可以补锌呢？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

我们日常吃的食物中，含锌比较多的有牡蛎，胰脏，肝脏，血，肉，蛋，粗粮，核桃，花生，西瓜子等，一般的蔬菜水果，粮食均含有锌，我们平时的饮食合理的安排好，一般不会造成缺锌。含锌比较多的有牡蛎，胰脏，这些食物中都含有锌，可以吃这些补锌，但是如果去医院检查出来锌缺乏，也可以吃葡萄酸锌药物补充，平时尽量不要吃鸡精，味精，容易导致锌缺乏。植物果实的坚果类含量较高，例如花生、核桃等。水果中苹果的含量为最高，另外蔬菜选择还有豆腐皮、黄豆、白木耳、萝卜、白菜等。富含锌的肉类食物主要有动物的瘦肉等。