何宗全 主任医师 铜陵市人民医院
三级甲等 肝胆外科
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胆结石不可以吃什么东西

发布时间: 2022-05-17 音频时长: 01分06秒
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对于胆结石一般食物都是可以吃,目前并没有硬性规定不可以吃什么东西。
在临床医学上此病的形成原因比较复杂,影响因素也比较多。凡是能让胆汁成分发生改变,或导致胆道梗阻的因素都有可能使胆结石出现,比如高胆固醇饮食、过度肥胖等。
所以,为预防胆结石反复发作,通常在日常生活中要规律用餐,并均衡营养,避免不吃早餐。可以吃含有部分脂肪的食物,可预防胆结石。同时,要适当限制饱和脂肪酸以及高胆固醇的摄入。另外,平时可以多吃含钙以及纤维素等营养元素的食物。

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