Q松花蛋不能和什么一起吃

60岁 2020-07-09
描述:

我最近想吃松蛋,恐怕吃了会影响健康,想问一下松子蛋和什么不能吃?

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

松花蛋不能和乌龟、李子和红糖一起吃,一起吃饭能导致中毒。平时不要吃太多的粉红色鸡蛋,因为它们含有一定量的铅,经常吃,会导致铅中毒。它们含有许多碱性物质,进食后,会迅速中和胃酸,从而减少胃液配对,胃屏障的保护作用,影响人体对食物的消化和吸收。

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