Q生菜和奶油生菜有什么区别

2020-09-24

描述：

生菜和奶油生菜有什么区别

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

生菜和奶油生菜的区别主要有以下几点：1、叶子不同，奶油生菜的叶子呈椭圆形，而生菜的叶子叶面皱缩。2、口感方面，奶油生菜味甘甜，有点发涩。然而生菜口感一般爽脆，而且没有太大的涩味。3、两者的生长特点也不一样，奶油生菜一般比较耐热，不耐寒，然而对于生菜来说，适应性比较强，耐寒、耐热。另外，两者的功效也有所不同。