Q请问下板栗南瓜的热量高吗

2024-11-12

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

板栗南瓜的热量不高。

板栗南瓜属于南瓜的一个品种，它富含多种营养成分。每100克板栗南瓜的热量大约在26千卡左右，这个热量数值相对来说是比较低的。从其营养成分来看，它含有丰富的膳食纤维，这种物质有助于促进肠道蠕动，能让我们的消化系统更好地工作，预防便秘等问题。同时，板栗南瓜还含有多种维生素，像维生素A、维生素C等，这些维生素在维持人体正常生理功能、增强免疫力等方面有重要的作用。它还含有一定量的矿物质，如钾元素，钾对于维持心脏正常功能和血压稳定有积极意义。由于其热量低且营养丰富，板栗南瓜非常适合在减肥期间食用，可以作为主食的部分替代品。例如，将板栗南瓜蒸熟后直接食用，既能提供饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，又能满足身体对营养的部分需求。而且，板栗南瓜口感香甜粉糯，无论是做南瓜粥，还是与其他食材搭配烹饪，都别有一番风味。