Q糖尿病可以吃什么菜？

女 34岁 2019-05-17

描述：

最近去医院检查出患有糖尿病，吃药还对身体不好，请问糖尿病可以吃什么菜？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病患者的饮食除控制量外，需做好搭配。食物可分成主食类、肉蛋类、蔬菜类等，每餐中几个类别的比例应为1:1:2，即主食一份，肉和蛋一份，蔬菜两份。主食如米、面、粗粮，蔬菜包括所有的蔬菜，叶、茎及淀粉类，如果血糖控制较好才可吃水果，如果控制不佳或患者对血糖了解不多，则最好不食用。糖尿病人应该吃的蔬菜有黄瓜、洋葱、大蒜、莴笋、菠菜，可以改善糖代谢能量。要少吃腌菜和酱菜。如果患者不清楚总量，可到医院营养科就诊，由医生制定总量，患者照办即可。