Q秋季胃肠病与爱吃隔夜菜有关吗

2020-06-22

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秋季胃肠病与爱吃隔夜菜有关吗

: 刘加宁消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

秋季胃肠病应该与爱吃隔夜菜也有一些相关性，因为患有胃肠疾病的患者本身肠胃功能就比正常的人要弱一些，并且消化能力和吸收能力也不是很好。所以建议患有胃肠疾病的人在饮食上更要多注意一点，例如不要吃生冷类的食物，也别吃油炸食品，尽量也不要吃隔夜的东西。隔夜的饭菜除了营养价值不高以外还有亚硝酸盐，多吃的话有可能会增加患癌的风险。