Q对于痛风患者来说哪些肉是绝对不能吃?

60岁 2019-03-27
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我公公去年就得了痛风了,导致了生活不能自理,今年我打算辞职照顾孩子跟老人,对于痛风患者来说哪些肉是绝对不能吃?

A
赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

对于痛风患者来说动物内脏和海鲜是绝对不能吃的,各种动物的内脏以各种方式烹饪,其中,鸡肝、鸡肾、猪肺、猪肝和猪大肠是餐桌上常见的食物,虽然这些由动物内脏烹制的食物非常常见,但每100克动物内脏中的嘌呤含量基本超过100毫克,这是一种高嘌呤食物,痛风患者绝对不得食用,还有海鲜类,各种海鲜是餐桌上最受欢迎的食物,但同样,痛风患者绝对不允许吃,例如,沙丁鱼,凤尾鱼,白带鱼,虾和各种贝类海鲜,痛风患者必须避免这些发物。

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