Q贫血应该吃些什么

女 2019-03-28

描述：

今年22岁，贫血有点严重，总是感觉得头晕，而且脸色苍白、没有血色，也有嘴唇干燥的现象。贫血应该吃些什么？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

贫血是指全身循环血液红细胞总量减少至正常值以下。有很多食物都可以改善贫血，如：1、首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先煮首乌去渣，然后加入红枣和粳米一起煮，在快熟的时候，放入红糖，再煮一会就可以了。应该在温热的时候服用。不应该用铁器煮首乌，可以用少锅或搪瓷锅来煮。该粥有补肝益肾，养血理虚的功效。2、两个鸡蛋，只要使用蛋黄，在水中加盐，水煮开后，加入蛋黄，每天2次。有补铁的功效，缺铁性贫血者饮用最佳。一定要小心孩子患有缺铁性贫血——因为现在很多人都在减肥瘦身，很多现代家庭中的最小成员都患有缺铁性贫血。3、猪肝150克，菠菜适量。猪肝切片，加入淀粉、盐、酱油、味精等调味，然后与焯过的菠菜一起翻炒，直至炒熟，也可以在猪肝在沸水中煮至近熟时，直接加入菠菜即可，吃肝吃菜喝汤。