Q熏干能生吃吗

2020-06-23

描述：

熏干能生吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

熏干最好不要生吃，也是不能够直接吃的，应该进行高温消毒，在腌制的过程当中可能会存在亚硝酸盐的成分，所以吃的时候应该少量的吃一些，不可以吃的太多，可能会对身体产生不良的影响。平时一定要合理的搭配膳食，保证营养的多样化，不要过于单一，多吃新鲜的水果和绿色蔬菜，适当的到户外参加一些有氧运动来增强身体体质。