Q核桃油的营养价值是什么?

26岁 2020-03-29
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最近,我总是觉得不舒服。朋友建议我吃些核桃油。核桃油的营养价值是什么?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

核桃油的营养价值是美容养颜、保护血管、健脑以及预防动脉粥样硬化等。核桃油里面含有很多的亚麻油和亚麻酸等物质,同时也能够有效的防止一些心血管疾病的产生。另外核桃油里面含有的角鲨烯,还有促进细胞生长的功效。

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