Q连续喝3个月黑豆汁对身体好不好

女 39岁 2019-06-25

描述：

我前段时间体检，发现胆固醇偏高，白细胞偏低，中度宫颈炎.听说吃黑豆好，请问坚持喝3个月黑豆会不会身体变好些？

: 李玲芳皮肤性病科 主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆的蛋白质含量高达36%，其特点是易于消化，能够大大的满足人体对蛋白质的需要;脂肪含量为16%，其中主要含有不饱和脂肪酸，吸收率能够达到95%，黑豆不仅能够满足人体对蛋白质和脂肪的需要，还是降低胆固醇的好帮手。但是，黑豆性偏热，过多食用易上火，故应适量服用。坚持吃黑豆能够使肠道蠕动速度变快，进而血液粘稠度下降，并且对抗氧化有很好的效果，进而延缓衰老。因此，适量服用黑豆有很好的保健作用。平时还应多喝白开水，多吃含有大量纤维素的食物，比如说一些绿叶蔬菜和应季水果等。