Q果酱能加热吗

2020-11-04

描述：

果酱能加热吗

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

果酱是可以加热的，不过加热可以破坏一部分的营养成分，加热后的果酱没有新鲜的果酱营养价值高，但是口感都是很不错的。果酱可以加在面包里吃，也可以在做菜时适当的放一些，都是很好吃的。果酱是用水果做成的，所以它含有很多的营养物质，不仅可以提高食材的口感，还可以为身体提供很多的营养成分，所以说，适当吃果酱对健康是有益的。