Q糖尿病能吃山药吗？

女 28岁 2019-06-30

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朋友年纪轻轻得了糖尿病，医生说平时要注意饮食，糖尿病能吃山药吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病是一类以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖症由胰岛素分泌缺陷或生物功能受损或两者兼而有之引起。糖尿病患者是可以吃山药的。因为在中医的角度上来说，山药具有着一定的药用价值，是一种药食同源的食物。它对于我们常见的脾胃气虚的朋友，食少便溏的朋友，尿频肾虚的朋友来说，都有着不错的食疗效果。而山药中含有的可溶性纤维会使患者推迟胃的排空控制，吃完饭以后血糖升高还可以帮助患者消化，降血糖。平时患者也要注意自己的饮食情况，对自己的吃饭时间和吃饭量有个定量，不要吃含油脂高的食物，可以食用清蒸等方式进行烹饪。