Q山药含糖高吗,糖尿病能不能吃

2020-04-14

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山药含糖高吗,糖尿病能不能吃

: 吴光秀内分泌科去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

山药含糖量比较高，糖尿病的患者要少吃。山药的主要成分是淀粉，淀粉进入人体之后大部分会转化成葡萄糖，会明显升高患者的血糖水平。所以有糖尿病的患者要适当的服用山药，避免导致血糖水平明显升高。糖尿病患者要适当控制好饮食中的热量，如果食物的能量比较高，摄入的量就要少。糖尿病患者摄入的热量要以满足需求为主，多吃蔬菜类的食物。