血糖高人群能吃的食物主要是一些含糖量较低的食物,或者碳水化合物含量较低的食物。不能吃的食物除了一些含糖量高和碳水化合物含量高的食物外,高盐高脂的食物也不适合糖尿病患者食用。
含糖量相对低的主食主要是糙米、燕麦、山药等,副食主要包括绿叶蔬菜、大豆及其制品、奶制品等。
碳水化合物含量较高的食物,主要是米饭、面食以及粥类,其中米饭和面食是可以适当食用,但粥类一定要尽量避免,如果是含糖量较高的面包、饼干,糖尿病患者是需要严格避免食用。
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