馒头和米饭哪个容易发胖
馒头和米饭相比,米饭的热量会偏高,每100克馒头所含的热量为109大卡,具体含量为碳水化合物23克、脂肪0.7克、蛋白质3.6克、纤维素3.3克;每100克米饭所含的热量为116大卡,具体营养素含量如下:碳水化合物25克、脂肪0.3克、蛋白质2.6克、纤维素0.3克。
虽然米饭的热量更高,但不是说吃馒头就可以减肥,吃米饭就会发胖,需要看患者是如何决定全天热量的总摄入,和整个碳水化合物的比例来衡量的。
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