Q禽流感期间能吃什么肉

男 2020-04-01

描述：

禽流感期间能吃什么肉

: 欧宏亮传染科去问诊

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副主任医师 宁波市第二医院三级甲等

医生回答：

禽流感期间最好不要吃肉类，建议多吃些新鲜的蔬菜和水果，以清淡饮食为主，多喝水，如果特别想吃肉类，特别要注意烹饪，要把肉烹饪熟透再吃，因为病毒是怕高温的，熟透的肉里面就不会存在病毒了，而且在购买时要去正规的场所，不要买死的家禽、野禽，在处理时，远离儿童，要戴上手套，之后要彻底洗手消毒，避免禽流感期间被感染。