Q番薯叶多吃好吗

2020-07-07

描述：

番薯叶多吃好吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

番薯叶里面的营养价值十分丰富，但是却不能多吃，吃多了也是会对身体造成负担。番薯叶里面含有丰富的粘液蛋白，进入人体以后能够帮助人体增强免疫力，减少病毒对人体的侵害，番薯叶里面含有的胡萝卜素是胡萝卜里面含量的三倍还要多，胡萝卜素对人体也有很有用的。但是任何一种食物都是有一定的副作用，如果食用太多的番薯叶，可能会造成肠胃的不适，而且还会出现胃溃疡甚至是胃出血的症状，所以说吃番薯叶还是适量比较好。