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尿酸高患者一般可以适量吃花生。花生的营养价值比较丰富,里面包含多种人体所需的营养物质,如蛋白质、维生素B1、维生素E以及磷、钙等,有助于补充体内所需的能量,并有利于身体健康。而尿酸是人体嘌呤代谢的产物,若嘌呤的合成增加或尿酸排泄减少,可能导致尿酸水平升高,故高尿酸患者应限制或尽量避免摄入高嘌呤的食物。但花生不属于高嘌呤食物,因此尿酸高的患者可以吃花生,不会导致尿酸水平进一步升高。
虽然花生营养价值比较丰富,但也要适量食用,过多摄入有可能会导致肥胖。此外,尿酸高患者在饮食上要注意控制嘌呤的摄入,如避免吃螃蟹、蛤蜊、扇贝等高嘌呤的食物,以免导致嘌呤含量增多,加重病情。
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