Q蔬菜上会残留新型肺炎的病毒吗

男 2020-02-28

描述：

蔬菜上会残留新型肺炎的病毒吗

: 郭晓云呼吸内科去问诊

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副主任医师 萍乡市第二人民医院三级甲等

医生回答：

可能残留，但是几率非常的低，新型冠状病毒如果污染蔬菜表面，通过高温烹煮病毒会灭活。高温状态下56度30分钟，新型冠状病毒就会被灭杀，所以一定要避免生吃蔬菜和肉类，食物一定要煮熟，新型冠状病毒，虽然传染性强，做好个人防护可以有效降低感染几率，勤通风多洗手，外出佩戴口罩，做好房间消毒。贴身衣物和床单被罩应该经常清洗并消毒。