李敏然 主任医师 暨南大学附属第一医院
三级甲等 传染科
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水果蔬菜会传染新型冠状病毒吗

发布时间: 2020-04-16 音频时长: 01分12秒
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水果和蔬菜一般不会传播新型的冠状病毒,但是水果和蔬菜上面有可能沾染上新型冠状病毒,因为超市里的人比较多,并不能保证没有潜在的新型冠状病毒感染者。
新型冠状病毒主要是通过飞沫传播,还有最近传出的气溶胶传播,病毒能在水果和蔬菜存活的时间是有限的,最长不会超过48个小时。
临床实验表明,在水果和蔬菜表面病毒的活性只能维持几个小时,因为病毒的结构简单在体外是很难生存的,病毒对于自己的生存条件也是有苛刻要求的,它只有在人体活性细胞中才能生存繁殖,蔬菜和水果的表面温度比较低,不适合病毒的长期存在。

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