Q吃笋对皮肤有什么影响

2020-08-13
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吃笋对皮肤有什么影响

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刘俐丽 皮肤科 去问诊

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主任医师 鹤岗市人民医院 三级甲等
医生回答:

竹笋容易引起皮肤过敏。竹笋富含蛋白质,纤维素和氨基酸,营养价值非常高。但是笋中大量的纤维素比较难消化,而且笋中含有难溶性的草酸,若食用过多容易诱发哮喘过敏性鼻炎皮炎等。中医认为笋是发物,对于一些易敏体质的人群来说,食用后可能会引起荨麻疹。为了防止吃笋出现过敏,吃笋的时候尽量不要和鱼类同吃,避免引起皮肤病。

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