Q吃笋对肝脏有害吗

2020-08-15
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吃笋对肝脏有害吗

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张艳凯 内科 去问诊

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副主任医师 开封市中心医院 三级甲等
医生回答:

吃笋对肝脏没有害。笋是一种很常见的食物,可以正常食用,对肝脏没有害,对身体其他脏器也没有影响。对肝脏有影响的大多为药物,很多药物服用后都会伤肝,还有食用了被黄曲霉菌素污染的食物,也会对肝脏产生影响。笋中含有丰富的纤维素,食用后对人体有益,能够补充人体所缺营养,因此只要适量食用笋是不会对肝脏产生伤害的。

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