Q菱角嘌呤高吗

2020-11-04

描述：

菱角嘌呤高吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

菱角的嘌呤物质一般是比较低的，菱角当中一般含有的蛋白质或者是维生素比较多，并且也有一定的钙元素和铁元素，而且还有多种氨基酸，可以补充身体所需要的营养，嘌呤物质一般比较低，痛风患者可以适当的吃一些。一般海鲜或者是动物的内脏以及啤酒等食物中含有的嘌呤物质会比较高，因此如果有痛风的情况，尽量少吃一些这类食物。