Q烟熏香肠有营养吗

2020-06-22

描述：

烟熏香肠有营养吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烟熏香肠是有营养价值的，可以起到补充人体的蛋白质的作用，提高人体的体质，要注意观察香肠有没有出现变质的情况，如果是产生了气味的异常或者是颜色就是有黄颜色或是绿颜色的改变，一般情况下可能是受到了细菌的污染就不可以食用。同时在平时的生活中要注意做好个人的保健工作，避免引起食物中毒的出现。同时还要注意，饮食要清淡。