Q冬瓜皮能不能吃

2020-07-09
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冬瓜皮能不能吃

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

冬瓜皮是可以吃的。冬瓜是常见的一种蔬菜,里边含有丰富的微量元素和水分,具有利尿消肿的效果,冬瓜皮不仅营养高,还有很好的保健价值,冬瓜皮里面含有维生素和微量元素等矿物质吃了之后能够消除水肿,对于小便不利、腹泻也有改善的作用,冬瓜皮还能够缓解湿热疾病,补充体内所需的营养,冬瓜皮可以炖汤,也可以凉拌,在吃冬瓜皮的时候一定要洗干净。

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