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血糖高的人可以吃热量高的食物,但要少吃,且注意食物烹饪方式,尽量采用水煮、清蒸、凉拌的方式,避免油炸和煎炒。
血糖高的人应选择血糖生成指数较低的食物,如燕麦、荞麦、玉米、大豆、糙米等粗粮食物,以及富含纤维的水果和蔬菜。血糖高的人还可以适当吃一些有利于控制血糖的食物,如洋葱、紫菜、山楂等。
血糖高的人在饮食上需要合理搭配,既要保证营养的摄入,又要控制食物的升糖指数。此外,血糖高的人还需注意少吃热量高、糖分高、油炸类、加工类等食物,同时注意适当进行运动,定期监测血糖,如有异常,及时就医。
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