Q竹笋的功效是什么

2020-07-06

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竹笋的功效是什么

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

首先在中医食疗的角度上来看，竹笋是可以入胃经的，所以当人体出现食欲不振、肚子胀、肚子痛、消化不良等情况时，可以适当的吃一些竹笋，通过竹笋滋补胃经的功效，来达到开胃消食、增加食欲的目的。其次竹笋当中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维进入人体以后，通过吸水膨胀就能够促进大便形成，还可以加快肠道蠕动速度，让大便顺利快速的排出体外，这样就可以有效的预防便秘。