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大蒜本身没有直接降低血糖的作用,但是具有很多健康益处,有助于改善血糖控制。大蒜中含有一些化合物,如硫化物、类黄酮和皂甙,这些物质可能对调节血脂、改善胰岛素敏感性、降低炎症反应和改善血糖控制有所帮助。
然而,要达到大蒜的健康益处,通常需要食用大量的大蒜,这对于大多数人来说是不现实的。此外,大蒜还可能引起一些不良反应,如口腔和胃肠道刺激、皮肤发红和瘙痒等。
因此,如果正在努力控制血糖,应该咨询医生或营养师的建议,以了解如何通过合理的饮食和生活方式来达到最佳的血糖控制效果。
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