Q胆固醇偏高可以吃鸡蛋黄吗

2024-03-12
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曹广 普外科 去问诊

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主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等
医生回答:

胆固醇偏高一般可以吃鸡蛋黄,但不要吃太多,否则会引起胆固醇水平升高,并且容易导致动脉粥样硬化,从而使病情加重,危害到身体健康。

胆固醇偏高的患者平时要多注意饮食,少吃一些含胆固醇高的食物,比如肥肉、动物内脏等,同时还要控制高糖分的食物摄入,禁止吸烟、喝酒。鸡蛋黄里面含有的胆固醇并不高,大概一个鸡蛋黄里面含有200mg的胆固醇,少量吃鸡蛋黄并不会引起胆固醇升高,因此胆固醇偏高可以吃鸡蛋黄。

在日常要适当参加一些体育锻炼,控制体重,饮食上注意多吃一些新鲜的水果和蔬菜。

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