Q苦瓜可以生吃吗？

男 30岁 2019-07-03

描述：

一个朋友最近的时候有些咳嗽听说苦瓜可以用来治疗咳嗽，所以就买了一些，想了解一下可以生吃苦瓜吗？

: 张英泽中医科去问诊

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副主任医师 保定市第一中医院三级甲等

医生回答：

苦瓜可以生吃，生苦瓜有清热泻火的作用，建议苦瓜可以烹饪或油炸。然而，建议苦瓜不要吃得太多。如果吃得太多，会引起肠胃不适。如果有高血糖的人或想减肥的人，吃苦瓜有很好的效果。苦瓜具有清热去火，解毒明目，止渴消暑的功效。而且还可以缓解风热咳嗽的症状，但是由于苦瓜味苦，所以很多都不喜欢吃。所以可以包成苦瓜汤喝，但是由于苦瓜性寒，所以不建议过多的食用。就像一些心脏病，不是那么好，或者是比较虚弱的患者，还是尽量的不要去吃的，因为这样的话也会加重自己的病情，所以并不是说每个人都特别适合吃着苦瓜的。