Q血糖有点高能吃柿子吗

2024-06-14

医生回答：

血糖高的人可以适量食用柿子，但要注意控制摄入量。柿子是一种富含维生素和膳食纤维的水果，对于血糖控制有一定的帮助。但是，柿子中还含有一定的糖分，尤其是柿子中的单糖和蔗糖，容易引起血糖波动，因此需要控制摄入量。

另外，柿子中含有较多的果胶和鞣酸，容易与食物中的蛋白质结合形成硬块，因此不建议空腹食用柿子，尤其是胃肠道功能不佳的人。如果血糖高的人想要食用柿子，建议在两餐之间少量食用，并注意监测血糖变化。