杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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高血压要如何注意饮食

2024.10.12 11:00

高血压患者应注意低盐饮食、低脂饮食、低糖饮食、多吃蔬果、控制饮酒量。具体分析如下:

1.低盐饮食:低盐饮食有助于控制血压。盐的主要成分是氯化钠,摄入过多会导致水钠潴留,增加血容量,从而升高血压。建议高血压患者每日食盐摄入量不超过6克,避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。

2.低脂饮食:减少脂肪摄入对高血压患者很重要。过多的脂肪会导致血脂升高,加重动脉粥样硬化,影响血压控制。应少吃动物内脏、油炸食品、奶油等,选择瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白和不饱和脂肪酸的食物。

3.低糖饮食:高糖饮食可能引起肥胖和代谢紊乱,进而影响血压。控制糖分摄入,尤其是避免过多摄入添加糖,如糖果、饮料等。多选择全谷物、薯类等富含膳食纤维的食物,有助于稳定血糖和血压。

4.多吃蔬果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于降低血压。例如,芹菜富含芹菜素,具有降压作用;香蕉富含钾,有助于维持体内电解质平衡,降低血压。

5.控制饮酒量:过量饮酒会导致血压升高,增加心脑血管疾病的风险。建议高血压患者限制饮酒量,男性每日饮酒量不超过25克酒精,女性不超过15克酒精。

高血压患者的饮食调整是一个长期的过程,需要养成良好的饮食习惯,并结合适当的运动、规律的作息和药物治疗,才能有效地控制血压,减少并发症的发生。