杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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血压偏高饮食要注意什么

2024.10.12 11:00

血压偏高饮食要注意控制盐摄入、减少高脂肪食物、增加蔬果摄入、限制饮酒、避免高糖饮食。具体分析如下:

1.控制盐摄入:盐的主要成分是氯化钠,摄入过多会导致水钠潴留,增加血容量,从而升高血压。建议每天盐的摄入量不超过6克,避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。

2.减少高脂肪食物:高脂肪食物如油炸食品、动物内脏等,含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,容易导致血脂升高,加重动脉粥样硬化,影响血压。应选择低脂肪的食物,如瘦肉、鱼类、豆类等。

3.增加蔬果摄入:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于降低血压。其中的钾元素可以促进钠的排出,维持体内电解质平衡。建议每天摄入多种蔬菜和水果,保证营养均衡。

4.限制饮酒:酒精会刺激血管收缩,导致血压升高,还可能影响降压药物的疗效。过量饮酒还会损害肝脏、心脏等器官。高血压患者应尽量少饮酒或不饮酒。

5.避免高糖饮食:高糖食物如糖果、糕点等,容易导致体重增加,引发肥胖,而肥胖是高血压的重要危险因素之一。控制糖分摄入,有助于维持健康体重,稳定血压。

血压偏高的患者通过合理的饮食调整,可以在一定程度上控制血压,降低心脑血管疾病的发生风险。但饮食控制只是高血压综合管理的一部分,还需要结合适当的运动、规律的作息和药物治疗等,才能更好地控制血压,保持身体健康。