张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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香椿胃不好的人可以吃吗

2022.05.06 15:32

胃不好的人可以适当吃一些香椿,但不建议多吃,以免过度食用出现消化不良的情况。香椿是春天的一种特色食物,由于味道鲜美、营养丰富,深受大众的喜爱。

香椿含有丰富的膳食纤维,适量少吃一些香椿不会对胃部造成明显不适,少量食用有助于润肠通便。所以,适当食用一些香椿对身体健康是有一定好处的。香椿性平和、味苦,常产在春季,春季属肝,中医认为肝主升发,而适当吃一些香椿可以帮助人体在春天更好升发肝气。

但是膳食纤维不好消化,如果胃口不好的人群进食过多香椿,会加重消化系统负担,并且容易出现消化不良的现象。除此之外,胃口不好的人群应该避免吃一些辛辣刺激性和生冷的食物,也要避免或少吃难以消化的食物,从而减轻对胃肠道的刺激,避免出现消化不良的情况。