刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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吃鸡胗对肾的危害

2024.06.04 14:42

吃鸡胗一般对肾脏没有危害。当身体出现疾病时,可以到当地医院进行检查。

鸡胗属于鸡内脏,还有较多的营养价值,食用之后一般对人体没有危害。鸡胗口感较为独特,而且含有较多的蛋白质、维生素A、钾、磷、铁等微量元素,食用之后能够为机体消耗提供能量。

从现代医学角度看,鸡胗内的维生素A可以防止皮肤以及皮肤黏膜出现角化,所以适当地吃一些鸡胗,也能够使皮肤变得白皙红润,富有弹性。

而且鸡胗中含的蛋白质,吃之后能够补充人体所需的蛋白质,可增强机体体质。鸡胗中含有的铁元素适量地食用也能够为身体补充铁剂,可改善因缺铁所引起的乏力以及气喘等不适症状。

在吃鸡胗的时候,要注意烹饪方式应要以清淡的烹饪方式为主,不可以将其炒制为辛辣,避免刺激到胃肠。