刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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鸡菌子皮的功效和作用

2023.10.31 10:09

鸡菌子皮的功效和作用是补充蛋白质、促进胃肠蠕动、辅助增强免疫力、改善便秘、缓解饥饿。具体情况如下:

1.补充蛋白质。鸡菌子皮是鸡胗的内皮,含有丰富的蛋白质,这种成分在人体中起着比较重要的作用,可以参与和调节生理功能。

2.促进胃肠蠕动。这种食物中含有丰富的膳食纤维,吃了以后可以增加胃肠蠕动的速度。

3.辅助增强免疫力。鸡菌子皮的营养价值比较高,适量的吃可以使体内的营养更加全面,可以在一定程度上增强体质。

4.改善便秘。该食物属于膳食纤维食物,还能够促进胃肠蠕动,可以辅助改善便秘。

5.缓解饥饿。长时间不进食容易出现饥饿的症状,可能会出现全身乏力的情况,适量的吃鸡菌子皮,能够使胃部充盈,缓解饥饿。

吃鸡菌子皮的时候需要控制好摄入量,不可以暴饮暴食,以免加重身体负担。