杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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高血压病的饮食注意什么

2024.10.12 11:00

高血压病的饮食应注意低盐、低脂、低糖、高钾、适量蛋白质。具体分析如下:

1.低盐:低盐饮食有助于控制血压。盐的主要成分是氯化钠,摄入过多会导致水钠潴留,增加血容量,从而升高血压。建议每日食盐摄入量不超过6克,避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。

2.低脂:减少脂肪摄入可预防动脉硬化,利于血压控制。脂肪摄入过多会导致血脂升高,血液黏稠度增加,影响血液循环。应少吃动物内脏、油炸食品、奶油等,选择橄榄油、玉米油等富含不饱和脂肪酸的油脂。

3.低糖:控制糖分摄入能维持体重,降低心血管疾病风险。高糖饮食易导致肥胖和胰岛素抵抗,进而影响血压。限制糖果、饮料、糕点等高糖食物,多吃蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。

4.高钾:钾有助于促进钠的排出,降低血压。富含钾的食物有香蕉、土豆、菠菜、橙子等,适当增加这些食物的摄入,有助于维持血压稳定。

5.适量蛋白质:保证适量的优质蛋白质摄入,对身体机能和血压控制有益。可选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物,但也应注意适量,避免过量摄入增加肾脏负担。

高血压患者通过合理的饮食调整,能够在一定程度上辅助控制血压,减少并发症的发生风险。但饮食调整只是高血压综合管理的一部分,还需要结合适当的运动、规律的作息、戒烟限酒以及遵医嘱服药等措施,共同维护血压的稳定和身体健康。