杨书文 主任医师 北京医院 三级甲等 普通内科 去问诊

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食物中毒可以吃菠萝吗

2023.06.06 20:58

食物中毒的患者可以吃菠萝。

用量建议:200g/天。

菠萝中含有纤维素、溶菌酶、溶血酶等,能刺激胃肠蠕动,清除体内有害物质,预防细菌感染,减轻食物中毒引起的不适。食物中毒会导致身体失去大量水分,菠萝中含有较高的水分,能为身体补充水分。

在食用菠萝前,需要将其用清水充分清洗,尽可能去除表面污垢。菠萝中含有丰富的酶类物质和果酸等成分,摄入过多可能会加重胃肠负担和消化不良,因此还需要注意适量食用。菠萝中含有大量纤维素和果酸,这些成分可能会刺激胃肠道,急性胃炎患者、胃肠功能紊乱患者、胃酸过多患者、胃出血患者等应避免食用。

食物中毒的患者通常会出现呕吐、腹泻等不适症状,身体处于缺水的状态,应及时补充水分。在这期间应保持饮食清淡,适当吃一些新鲜的水果和蔬菜,不要食用辛辣刺激性食物,以免病情加重。