刘玉 副主任医师 萍乡市第二人民医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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吃薯片是会导致长胖吗

2021.07.17 10:08

薯片一般是由马铃薯加工制作而成,其中含有大量的淀粉以及脂肪,且营养价值也不高,被视为一种不健康的食品,如果只是偶尔吃一次,一般不会引起发胖,但是很多人喜欢边看电池边吃薯片,这样就会不知不觉地吃很多,尤其是有一部分人群还喜欢在晚上食用,这样就会使身体的脂肪堆积,进而导致发胖。

马铃薯存在着丰富的膳食纤维,对控制体重有一定的作用,能够帮助减肥,而用它制作而成的薯片之所以含有的热量高,主要是因为它经过了油炸,被油炸之后的食品脂肪率就会很高,从而就会引起发胖,所以为了避免长胖,可以不选择被油炸过的薯片,而是选择烤薯片,烤薯片含有的热量会比较低,同时,也要避免喝可乐,因为可乐和薯片一起搭配会变胖得更快。

经常食用薯片不仅会导致人体发胖,还会对身体的健康造成一些伤害,因为在薯片中含有的盐分比较高,所以经常食用可能会使血压增高,引发糖尿病。